Verkostungsnotizen
Typischer Silvanerduft in der fruchtigen Nase mit Noten von Apfel, Birne, hellen Blüten, Walnüssen und auch etwas Kümmel. Am Gaumen schlank gehalten mit gerade einmal 11,5 Volumenprozent und einer für die Rebsorte ziemlich lebendigen Säure, die dem Wein gut zu Gesicht steht. Animierender Trinkfluss, der Gaumen wird von feiner Würze grundiert. Wirkt natürlich und ungekünstelt, auch gerne zum Essen.
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