Der Weißwein »Schieferjuwel« Riesling Auslese trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts C.A. Haussmann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würziger Duft nach reifen Zitrusfrüchten, Limonenabrieb, mineralische Noten mit Gesteinsmehl und nassem, heißem Stein. Am Gaumen mit fester, reifer Säure, lebendige Zitrusfrucht, feine Phenolik, zupackend, dicht, mineralisch grundiert, gute Länge, braucht Zeit.
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