Der Weißwein Grauburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts C.A. Haussmann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach reifem rotem Apfel, Haselnuss, Mandelmus, etwas Rauch, dazu Schieferwürze, sehr apart und frisch. Am Gaumen mit wohltemperierter Säure, Aromen von Apfel und Birne, dezente Haselnuss, geschmeidig und zugänglich, mittlere Struktur und Länge.
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