Verkostungsnotizen
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Tasting vom 30.09.2022: Othmar Kiem, Simon Staffler
Leuchtendes Strohgelb mit Hellgold und anhaltender Perlage. In der Nase komplex und satt, nach reifen Marillen, Birnen, erinnert an Banane sowie zart geröstete Mandeln, im Nachhall nach Hefegebäck. Am Gaumen mit satter Struktur und dichtem Schmelz, breitet sich präsent aus, knochentrocken und mit viel Druck, sauberes Finale.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2022 - Italien«
Region: Oltrepò Pavese, Italien
Kategorie:
Schaumwein
- Spumante
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Weingut:
Ca' Tessitori
Produktionsweise: Konventionell
