Der Rotwein Angel VS12 Vino de la Tierra Mallorca IGP, Jahrgang 2012 des Weinguts Can Xanet wurde 2017 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Balearen in Spanien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, fester Kern, dezenter Wasserrand. Feine Edelholzwürze, im Hintergrund reife Herzkirschen, zart nach Nougat, ein Hauch von Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Stoffig, engmaschig, extraktsüß, feine, integrierte Tannine, angenehmes Säurespiel, kühle Stilistik, mineralisch und gut anhaftend, ein eleganter Speisenbegleiter mit sicherem Entwicklungspotenzial.
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