Der Schaumwein Casa Canevel Prosecco DOC Brut des Weinguts Canevel Spumanti wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach frischer Quitte, Mandelblättchen und Hefe. Etwas grobkörnige Perlage, wuchtig, breitet sich satt aus, mit mittlerer Länge.
Mehr zum TastingStrahlendes, helles Strohgelb mit anhaltender Perlage. Etwas gelbe Steinfrucht in der Nase, reife Zitrusfrucht. Am Gaumen mit mittlerer Spannung, gelber Frucht, im Nachhall minimal bitter.
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