Der Rotwein Bardolino Classico DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantina Valpolicella Negrar wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Rondinella , Molinara aus der Region Bardolino in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Kirschrot mit aufhellendem Rand. In der Nase vegetal-reduktiv, zarte speckige Töne. Am Gaumen ebenso vegetal, sehr grünwürzig, bleibt nachzehrend über.
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