Der Schaumwein Ventiventi Metodo Classico VSQ Brut, Jahrgang 2019 des Weinguts Cantina VentiVenti wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen. In der Nase verhalten, riecht zart nach Zitrusfrüchten und Hefe. Auch am Gaumen nach Hefetönen und zarter Zitrusfrucht, hallt dann bitter nach.
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