Der Weißwein Ulderico Custoza Superiore DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Cantina Ronca wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffeler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Garganega, Trebbiano di Toscana, Tocai Bianco, Riesling Italico
Verkostungsnotizen
Sattes, leuchtendes Goldgelb. Reife und zugängliche Nase, eröffnet mit Noten nach Mango, eingekochtem Pfirsich, und etwas Harz. Zeigt sich am Gaumen schon sehr gereift, gleitet knochentrocken über den Gaumen, im Finale aber doch salzig.
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