Der Rotwein Barolo DOCG Boiolo, Jahrgang 2021 des Weinguts Carlo Revello & Figli wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region La Morra in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, strahlendes Rubinrot mit Randaufhellungen. Ausgewogene und einladende Nase, vollreife Kirsche, etwas Marzipan und Salbei sowie ein Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen ebenfalls harmonisch, ruht in sich, tolles Zusammenspiel von Säure und Gerbstoffen, anhaltendes, elegantes Finale.
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