Der Rotwein Nussleiten Merlot Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Castel Sallegg wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubinrot mit aufhellendem Rand. Im Duft würzig nach schwarzem Pfeffer und Wacholder, es folgen eingelegte Kirschen und Kakao. Beim Gaumeneintritt mit spürbarem, seidigem Tannin, kräftiger Fruchtkern, weit und geschmeidig bis ins den lang anhaltenden Abgang.
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