Der Weißwein 15 Pinot Grigio Südtirol DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Castelfeder wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Strohgelb. Ausgeprägt in der Nase nach saftiger Birne, dazu etwas Banane und Vanille, im Nachhall dezent würzig. Weich am Gaumen, dezent cremig, stimmig zwischen Frucht und Säure, anhaltend.
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