Der Prosecco 47/87 Rive di Vidor Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, Jahrgang 2021 des Weinguts Castello di Berton wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, strahlendes Silbergrün mit einem Tupfen Strohgelb und zurückhaltender Perlage. In der Nase zunächst nach Käserinde, dann nach Erdbeeren und gelbem Pfirsich. Am Gaumen etwas klebrig, mit gelber Frucht und spitzer Säure, wirkt unruhig.
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