Der Rotwein Cignale Colli della Toscana Centrale IGT, Jahrgang 2015 des Weinguts Castello di Querceto wurde 2020 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Tiefes Granat. Pfefferwürzig und ledrige Nase, Pflaume, Kirsche. Saftig am Gaumen mit herzhaftem Tannin, salzig, spannt sich schön auf, hat Charakter, elegant im Trunk bis in den Mittelteil, schwappt dann mit übermäßigem Tannin auf eine trocknende Seite.
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