Der Rotwein Balifico IGT Toscana, Jahrgang 2019 des Weinguts Castello di Volpaia wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes Rubinrot. In der Nase zunächst feine Würze, dann nach Preiselbeermarmelade, ein Hauch Siegellack, im Nachhall feine Kirscharomen sowie sanft nach kaltem Rauch. Am Gaumen sehr saftig und sehr strahlend, öffnet sich mit klarer Frucht und edlen Gewürznuancen, auch auf feinen balsamischen Tönen, zeigt sich sehr elegant mit weiterem Reifepotenzial.
Mehr zum TastingDunkelleuchtendes Rubinrot. In der Nase zunächst feine Würze, dann nach Preiselbeermarmelade, ein Hauch Siegellack, im Nachhall feine Kirscharomen, sowie sanft nach kaltem Rauch. Am Gaumen sehr saftig und sehr strahlend, öffnet sich mit klarer Frucht und edlen Gewürz-Nuancen, auch auf feinen balsamischen Tönen, zeigt sich sehr elegant mit weiterem Reifepotential.
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