Der Crémant Sainchargny »Catharsis« Crémant de Bourgogne Rosé Brut NV des Weinguts Cave De Lugny wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Gamay aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rosa mit orangenen Reflexen. Rotfruchtiges Bouquet von Sauerkirsche, Himbeere, rotem Apfel und floralen Anklängen. Animierender und schmackhafter Antrunk, der von einem feinen, ausgewogenen Spiel aus Süße und Säure begleitet wird, zartes, feinperliges Mousseux. Dezent, herbe Quittennote klingt sanft aus.
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