Der Rotwein Syrah, Jahrgang 2022 des Weinguts Caves Défayes & Crettenand wurde 2023 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von wamer Himbeere, Heidelbeere und Pflaume. Dazu eine ordentliche Portion dunkle kräutrige Würze. Am Gaumen kraftvoll, mit reifer Säure und leicht spürbarem Tannin. Balsamisch-würziges, mittellanges Finale.
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