Der Weißwein Cederberg Sauvignon Blanc, Jahrgang 2011 des Weinguts Cederberg Wine wurde 2013 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Cederberg in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün. Frische vegetale Würze, ein Hauch von Grapefruitzesten, Nuancen von Stachelbeeren, mineralischer Touch. Stoffig, saftige Tropenfruchtanklänge, frische Feigen, lebendige Säurestruktur, gute Komplexität, salziger Touch, sehr gute Länge, feine zitronige Nuancen, gutes Entwicklungspotenzial, überzeugender Sortencharakter.
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