Der Champagner Champagne Canard-Duchêne Brut NV des Weinguts Champagne Canard-Duchêne wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe, dezentes Mousseux. Verhalten, ein Hauch von gelbem Apfel, ein Hauch von Blütenhonig und Orangenzesten. Mittlerer Körper, cremige Textur, deutliche Fruchtsüße, etwas Banane im Abgang, gelber Pfirsich im Nachhall, etwas Opulenz im Rückgeschmack.
Mehr zum TastingBrillantes Weißgold. In der Nase frische geschnittene Zitrone, gelbe Birne mit einem Touch von gerösteten Mandeln und etwas Kräuterwürze. Am Gaumen mit süßen Fruchtschmelz und feinherber Abstimmung von gezuckerter Grapefruit. Mitterers Finale mit fruchtsüßem Nachhall.
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