Der Schaumwein Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Brut Tradition des Weinguts Champagne Egly-Ouriet wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Deg. Nov 16. Reife gelbrötliche Nuancen. Ein Hauch tertiärer Noten, Apfel, feuchte Kreide. Am Gaumen mit erstaunlich weiter Fassung für einen Non-Vintage, der dazu noch Pinot-dominiert ist, feines, in seiner Dynamik eher zurückhaltendes Mousseux, reife Säure, eine weiche, den Gaumen geradezu umschmeichelnde Form der Mineralität, zarte Süße, würziges Finale.
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15 Rue de Trepail
51150 Ambonnay
Frankreich
+33 (326) 57 00 70
