Der Champagner Perrier-Jouët Blanc de Blancs des Weinguts Champagne Perrier-Jouët wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Silbriges, brillantes, helles Goldgelb. Einladendes Bukett von gelber Steinfrucht mit erfrischenden tropischen Nuancen, Kiwi, Sternfucht und frisches Hefegebäck. Den Gaumen umspielt saftige Salzzitrone, lebendiger Säurebogen und feinstes, cremiges Mousseux. Finessenreicher Ausklang von animierendem Austernwasser prägen den guten Trinkfluss.
Mehr zum TastingSilberfarbenes, brillantes helles Goldgelb. Einladendes Bukett von gelber Steinfrucht mit erfrischenden tropischen Nuancen Kiwi, Sternfrucht und frischem Hefegebäck. Den Gaumen umspielen saftige Salzzitrone, lebendiger Säurebogen und feinstes cremiges Mousseux. Finessenreicher Ausklang von animierendem Austernwasser prägen den guten Trinkfluss.
Mehr zum TastingEin anfänglicher Hauch von Meeresbrise scheint einen Hauch von Narzisse zu tragen, aber da ist auch eine Spur Kreide und cremiger Autolyse. Der Gaumen ist wunderbar schlank, mit zitroniger Helligkeit und leichtfüßiger Frische. Der Wein ist lebendig und sehr elegant, er kombiniert exquisit reife Zitronenschale mit cremiger, leichter Geschmeidigkeit, die durch die feinen und lebendigen Bläschen noch deutlicher wird. Der Abgang ist sehr anregend. A.K.
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26 Avenue de Champagne
51201 Epernay
Frankreich
+33 (326) 53 38 00
www.perrier-jouet.com
