Tiefgolden und brilliant. In der Nase weißer Pfeffer und Champignons, durchdrungen von Zitronenzesten und kandierten Zitronenschlaen. Am Gaumen übernimmt das Zitruselement mit kandierten Orangen- und Mandarinenschalen die Oberhand, der Körper hat eine innewohnende Sanftheit und ein sanftes Mousseux. Die Zitronenfrische strömt aus der tiefen Struktur des Weines. Der Gaumen ist vielschichtig mit zitrischer Kreide, kandierten Zitrusschale, Demerara-Zucker und Meersalz Aromen. Die herrlichen erdigen Note von frischen Feldpilzen und der pfeffrige Schwung bilden einen fester Bestandteil am Gaumen und zeigen die rassige und geschmeidige Seite dieses herrlichen Schatzes. Unendliche Länge.
Mehr zum Tasting »Falstaff International Champagne Feature 01/2021«
51100 Reims
Frankreich
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