Der Champagner Piper-Heidsieck Cuvée Brut des Weinguts Champagne Piper-Heidsieck wurde 2020 von Peter Moser und Gerhild Burkard mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Helles Goldgelb. Schön ausbalanciertes Aromenbild mit Noten von Birne und Apfel, dazu mineralische Anklänge sowie süsses Gebäck. Am Gaumen von einer mittelfeinen Perlage geprägt. Angenehme Säure, mittellanger, trinkanimierender Abgang mit Noten von Agrumen, Blüten und sowie hellen Steinfrüchten.
Mehr zum TastingMittleres Gelb, frische, eher zarte Perlage. In der Nase rauchig, feine, kräuterwürzig unterlegte Birnenfrucht, grüner Apfel, zart nach Blütenhonig, jugendlich. Am Gaumen saftige weiße Frucht, lebendige Struktur, zart nussige Anklänge, Zitruszesten im Abgang, frisch und trinkanimierend, sauber, mittlere Länge.
Mehr zum TastingMittleres Gelb, feines Mousseux. Kräuterwürzig unterlegte Birnenfrucht, ein Hauch Apfel, zart nach Blütenhonig, mineralischer Touch. Saftige weiße Frucht, lebendige Struktur, zart nussige Anklänge, Zitruszesten im Abgang, frisch und trinkanimierend, sauber, lebendiger Stil.
Mehr zum TastingMittleres Gelbgrün, feines, gut anhaltendes Mousseux. Einladende frische gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Mango, zarte Kräuterwürze, etwas Biskuit. Feine Birnenfrucht, frischer Säurebogen, zitroniger Touch, elegant und ausgewogen, dezente Fruchtsüße im Nachhall.
Mehr zum TastingHelles Goldgelb, Silberreflexe, sehr feines Mousseux. Zart nussig unterlegte reife Apfelfrucht, angenehmer Briochetouch, kandierte Orangenzesten. Saftig, feine Fruchtsüße, gelbe Tropenfrucht, zart nach Biskuit, Honignuancen im Nachhall, ein stoffiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingHelles Grüngelb, lebendiges Mousseux. Rauchig, zarte vegetale Würze, mit weißen Fruchtnoten unterlegt. Stoffig, weiße Tropenfruchtanklänge, elegant, eher schlankerer Stil, feine Fruchtsüße im Abgang, trinkanimierend, auch als Apéro einsetzbar.
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Allée du Vignoble 12
51100 Reims
Frankreich
+33 (3) 26844300
[email protected] piper-heidsieck.com
