Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Nuancen von feiner weißen Tropenfrucht, ein Hauch von frischer Marille, dezente Mineralität und etwas Biskuit. Saftig, gute Komplexität, reifer gelber Apfel, dezente Fruchtsüße im Abgang, bleibt haften, ein balancierter Speisenbegleiter mit salzigem Nachhall.
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