Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa mit Orangetouch, Pinkreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart rauchig unterlegte Nuancen von roten Waldbeeren, Kirschen und Ribiseln, dazu Noten von Backwerk. Straff, knackige Textur, weißer Pfirsich, zart nach süßen Waldbeeren, rassige Struktur, kalkige Mineralität, fest verwoben und lang anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2021«Mittleres Lachsrosa mit orangefarbenem Touch, pinkfarbene Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart rauchig unterlegte Nuancen von roten Waldbeeren, Kirschen und Johannisbeere, dazu Noten von Backwerk. Straff, knackige Textur, weißer Pfirsich, zart nach süßen Waldbeeren, rassige Struktur, kalkige Mineralität, fest verwoben und lange anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Champagner«