Der Weißwein Domaine Chante Cigale Châteauneuf-du-Pape Blanc, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Chante Cigale wurde 2018 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Garnacha Blanca, Roussanne, Bourboulenc, Clairette Blanc, Picpoul aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zarter Blütenhonig, ein Hauch von Steinobst, ein Hauch von Gewürzen, etwas Quittengelée. Saftig, feine weiße Fruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, harmonisch, frisch und ausgewogen, bleibt haften, ein eleganter Speisenbegleiter.
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