Der Rotwein Château Cos d'Estournel, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Cos d'Estournel wurde 2008 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Estèphe in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violetter Rand. In der Nase balsamische Nougat-Lakritze-Noten, zart nach dunklen Beeren und exotischen Gewürzen. Am Gaumen sehr präsente Tannine, Bitterschokolade, noch fordernd, dunkle Beerenfrucht mit Wacholder und Schlehen, mineralischer Nachhall, trotz seiner komplexen Form ein recht eleganter Wein mit guter Länge.
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