Der Roséwein Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé, Jahrgang 2019 des Weinguts Château de la Galinière wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cinsault, Vermentino, Syrah aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Hell lachsrosa. Rose, Himbeerblüte, hefewürzige Aromen. Im Mund noch recht neutral, sehr jung, sehr gute Stoffigkeit, hintergründig kräuterwürzig, balsamisch, in der Struktur geschmeidig und großzügig, mit gutem Kern und guter Entwicklungsperspektive. Ein Anflug mineralischer Noten. Eher als Speisenbegleiter.
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