Der Rotwein Château Desmirail, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Desmirail wurde 2014 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot aus der Region Margaux in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, eher verhalten, dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Nougat, Kräuterwürze im Hintergrund. Mittlere Komplexität, zart vegetal, wieder dunkle Beeren, etwas blättrig auch im Abgang, eher rustikal, leicht bitter und adstringent im Finish.
Mehr zum TastingFeiner, mit süßen Gewürzen unterlegter Nougattouch, ein Hauch von Feigen. Saftig, eleganter Körper, extraktsüße Frucht, gut integrierte Tannine, bleibt gut haften, feiner Schokotouch im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.
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