Der Süß- und Dessertwein Étoiles de Doisy Daene, Jahrgang 2022 des Weinguts Château Doisy Daëne wurde 2025 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sauternes in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zarter Blütenhonig, ein Hauch von Marillenkonfitüre, etwas Pfirsich, Nuancen von Botyrtislanolin. Saftig, kräftige Süße am Gaumen, Honig. Mittlere Länge, sauber gemacht, zarter weißer Pfeffer, bereits gut antrinkbar.
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