Der Süß- und Dessertwein Château Doisy Daëne, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Doisy Daëne wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc aus der Region Sauternes in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgold, silberfarbene Reflexe. Zarte Nuancen von Gewürznelken, reife Ananas, zart nach Bergamotte. Am Gaumen reifer Pfirsich, saftig und süß, feiner Säurebogen, bleibt haften, süße Marille im Nachhall., eher ein Art süße Spätlese.
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