Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Haut-Blanville wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kiwi und Stachelbeere, ein recht typisches, voll ausgeprägtes Duftbild. Im Mund kompakt mit festem Säurekern und gutem Körper, saftig, stoffig, recht geradeaus im Stil und kulinarisch gut einsetzbar, zu Vorspeisen oder Fisch vom Grill.
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