Der Rotwein Château La Serre, Jahrgang 2011 des Weinguts Château La Serre wurde 2014 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische Zwetschken, ein Hauch von Sanddorn, zart unterlegt von Cassis und Lakritze, dezente Kräuterwürze. Saftig, mittlere Komplexität, feine Tannine, frisch, im Abgang etwas schlanker, zart nach Kirschen im Rückgeschmack, bietet unkomplizierten Trinkspaß.
Mehr zum TastingFrische Weichselkirschenfrucht, zart blättrige Würze, ein Hauch von Cassis und Orangenzesten. Mittlerer Körper, rotbeerige Frucht, robuste, gut integrierte Tannine, zarter Nougat im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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