Der Rotwein Château Le Bon Pasteur, Jahrgang 2020 des Weinguts Château Le Bon Pasteur wurde 2021 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Pomerol in Frankreich.
Dunkelbeerig, hochreife Schwarzkirsche, Himbeergeist. Nussnougat und Pfeffer. Alkoholkräftiger Auftakt. Straffer Gerbstoff, leicht rappig, aber nicht grün, großzügig viskos unterfüttert, milde Säure. Ein korpulenter, weit gefasster Pomerol, der seine Spannung aus der Phenolik bezieht. Verkostet von Dr. Ulrich Sautter, 07.06.2020
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10 Chemin de Maillet
33500 Pomerol
Frankreich
+33 (330) 55 72 45
[email protected] www.chateaulebonpasteur.com
