Der Rotwein Château L'Évangile, Jahrgang 2021 des Weinguts Château L'Évangile wurde 2022 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Pomerol in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Florale Noten, Schwarze Johannisbeeren, eher Sauer- als Schwarzkirschen, Thymian, Waldheidelbeeren. Im Mund griffiges Tannin, betont cremig eingebunden, nur eine Prise von grünlichen Komponenten ist dabei. Alles ist mineralisch unterlegt, mit ein klein wenig merklich werdendem Alkohol, aber dennoch in Balance und elegant mit saftigem, feinnervigem Abgang. (US)
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