1993 Essencia Château Pajzos

Château Pajzos

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100
Punkte
Tasting 2011

Der Süß- und Dessertwein Essencia Château Pajzos, Jahrgang 1993 des Weinguts Château Pajzos wurde 2011 mit 100 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus Ungarn.

Verkostungsnotizen

100
Tasting vom 25.11.2011

Helles, aber glühendes Bernstein. Zeigt schon beim Einschenken eine dicke, ölige Konsis­tenz, fließt träge ins Glas. Duftet nach frischen Backwaren, noch ein deutlicher Hefeton, Quitte, Aprikose, geröstete Apfelschale. Zeigt eine unglaubliche Säure, die die Süße völlig neutralisiert, Lebertranaroma am Gaumen, viel konzentrierte Aprikosenmarmelade, ein langer Abgang, der nicht ­enden will. (MS)

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Region: Ungarn
Weingut: Château Pajzos
Jahrgang: 1993
Region
Ungarn
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Château Pajzos

Szent Erzsébet u. 26
3950 Sárospatak
Ungarn
+36 47 311-902
[email protected] www.pajzos-megyer.com

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