Der Rotwein Château Palmer, Jahrgang 1961 des Weinguts Château Palmer wurde 2019 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Margaux in Frankreich.
Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Mittleres Karmingranat, breiter Ockerrand. In der Nase feinwürzig unterlegte rote Beerenfrucht, Nuancen von Kirschen, zart nach Nougat, ein Hauch Minze. Saftig und komplex, seidige Textur, finessenreich strukturiert, ein hocheleganter und delikater Wein, süße rote Beerenfrucht, feine Tannine, gutes Finish, von Merlot geprägte Aromatik, eher filigraner Gesamteindruck.
Mehr zum TastingEin Verkoster von elf monierte hier einen Korkfehler und enthielt sich der Bewertung. Mittleres Karmingranat, breiter Ockerrand. In der Nase feinwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Nougat, ein Hauch Minze, entwickelt sich gut im Glas, leicht blättriger Unterton. Saftig und komplex, seidige Textur, finessenreich strukturiert, ein hocheleganter und delikater Wein, süße rote Beerenfrucht, gutes Finish, hat noch einige Jahre vor sich, obwohl er schon leicht abgebaut hat. Vor zehn Jahren auf dem Höhepunkt, in der Magnum heute ein Hochgenuss. (99 PP)
Mehr zum TastingMittleres Karmingranat, breiter Ockerrand. In der Nase feinwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Nougat, ein Hauch von frischen Schwefelhölzern, entwickelt sich gut im Glas. Saftig, seidige Textur, finessenreich strukturiert, ein hocheleganter und delikater Wein, süße rote Beerenfrucht, gutes Finish, hat noch einige Jahre vor sich. Der beste der Appellation Margaux in diesem Jahrgang. (2011/trinken/+10)
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Route d'Issan
33460 Margaux-Cantenac
Frankreich
+33 (557) 88 72 72
[email protected] www.chateau-palmer.com
