Der Rotwein Château Pichon Baron, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Pichon Baron wurde 2016 von Peter Moser mit 95 - 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, intensive schwarze Beerenfrucht, feine Edelholznuancen, Anklänge von Herzkirschen, am Gaumen straff, engmaschig, sehr präsente, reife Tannine, die dem Wein Länge verleihen, frischer Säurebogen, mineralischer Touch, Nougat im Rückgeschmack, gutes Entwicklungspotenzial.
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