Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Nuancen von Heidelbeeren, schwarze Kirschen, feine Kräuterwürze, Noten von Orangenzesten sid unterlegt. Saftig, elegant, reife Herzkirschen, frischer Säurebogen, delikat, präzise und gut anhaftend, sicheres Reifepotenzial, sehr vielversprechend. Ein großer Sprung, in Umstellung auf Bio.
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