Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Cisterzienser Weingut wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftet nach Pfirsich, Papaya und Schwarzer Johannisbeere, auch würzige und florale Anklänge, etwas Tomatenrispe. Saftiger und gut balancierter Sauvignon mit einer schlank gehaltenen Struktur, ausgewogener Säure und schöner Würze. In sich stimmig.
Mehr zum TastingEher blass in der Farbgebung. Im Duft entwickeln sich Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel, Aprikose und Kiwi. Am Gaumen werde diese Aromen, ergänzt von süssem weissen Pfirsich von ausreichender Säure getragen. Ein Wein zum direkten Genuß..
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