Cisterzienser Weingut

Falstaff Weinguide Deutschland 2024

Es gibt spannende Neuigkeiten aus dem Dittelsheimer Familienbetrieb: Der Bioanbau ist jetzt zertifiziert und selbst erzeugter Kompost half im Sommer 2022 den Reben dabei, der anhaltenden Trockenheit zu trotzen. Nur für die Junganlagen, die noch keine ausreichend tiefen Wurzeln haben, wurde Tröpfchenbewässerung eingesetzt. Im Keller setzt Ulrich Michel immer häufiger auf Spontangärung. Die Aufbauarbeit macht sich in den Weinen mit sehr komplexem Aromenspiel und ungewöhnlich guter Länge bemerkbar. Wir sind sehr gespannt auf die nächsten Jahre.

Kellermeister: Ulrich Michel
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Bio
Anbaufläche (in Hektar): 30
Messen: Forum Vini München
Andere Produkte: Tresterbrand
Spirituosen aus eigener Erzeugung
Feinkostverkauf
99 Einträge
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2017 Chardonnay trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay trocken Weißwein
93
2021 »unfiltered« Bechtheim Hasensprung Riesling trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
»unfiltered« Bechtheim Hasensprung Riesling trocken Weißwein
92
2020 »Orange« Silvaner trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Orange Wine
Silvaner
»Orange« Silvaner trocken Orange Wine
92
2020 Westhofen Morstein Riesling trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Westhofen Morstein Riesling trocken Weißwein
92
2019 Westhofen Morstein Riesling trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Westhofen Morstein Riesling trocken Weißwein
92
2018 Hessloch Frühburgunder trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Frühburgunder
Hessloch Frühburgunder trocken Rotwein
92
2018 Maßwerk Grauer Burgunder trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
Maßwerk Grauer Burgunder trocken Weißwein
92
2017 Chardonnay trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay trocken Weißwein
92
2022 Westhofen Morstein Riesling trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Westhofen Morstein Riesling trocken Weißwein
91+
2018 Cabernet Sauvignon & Merlot trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon & Merlot trocken Rotwein
91+
2021 »Maßwerk« Hessloch Edle Weingärten Grauburgunder trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
»Maßwerk« Hessloch Edle Weingärten Grauburgunder trocken Weißwein
91
2021 Grauburgunder trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
Grauburgunder trocken Weißwein
91
2021 Chardonnay trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay trocken Weißwein
91
2021 Roter Traminer trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Roter Traminer
Roter Traminer trocken Weißwein
91
2020 »Maßwerk« Weißburgunder trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
»Maßwerk« Weißburgunder trocken Weißwein
91
2019 Bechtheim Hasensprung Riesling trocken unfiltered
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Bechtheim Hasensprung Riesling trocken unfiltered Weißwein
91
2018 St. Laurent trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
St. Laurent
St. Laurent trocken Rotwein
91
2018 »Maßwerk« Heßloch Edle Weingärten Grauer Burgunder trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grauer Burgunder
»Maßwerk« Heßloch Edle Weingärten Grauer Burgunder trocken Weißwein
91
2017 Westhofen Morstein Riesling trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Westhofen Morstein Riesling trocken Weißwein
91
2022 »Rosé« Merlot trocken
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Roséwein
Merlot
»Rosé« Merlot trocken Roséwein
90+
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