Der Rosé »Fumé« Rosé trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Cisterzienser Weingut wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Himbeerfarben im Glas. Fumé im Duft, Röstnoten wie geröstete Haselnuss und Kaffeebohnen, dahinter roter Paprika, rote und dunkle Beerenfrucht, Rote Johannisbeeren, Cassis, Maraschino-Kirschen, Zwetschgen. Im Mund mit Kraft und sehr saftig, klare Frucht, gut integrierte Säure, Süße im Kontrast mit viel Würze, vollmundig, eher als Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting
Dalbergstraße 28
67596 Dittelsheim-Heßloch
Deutschland
+49 (6244) 4921
[email protected] www.cisterzienser-weingut.de
