Der Weißwein Clos du Rouge Gorge Blanc Côtes Catalenes IGP, Jahrgang 2012 des Weinguts Clos du Rouge Gorge wurde 2014 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres, nicht ganz blankes Gelb, Silberreflexe. Intensive Kräuterwürze, rauchige Mineralik, zart nach reifem gelben Apfel, Orangenzesten, Nuancen von Karamell. Stoffig, sehr lebendig und frisch strukturiert, elegant, angenehme Extraktsüße, feine Birnenfrucht, bleibt lange haften, mineralische Aspekte auch im Abgang, ein spannender Speisenbegleiter.
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