Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit rauchiger Schieferwürze und angenehm reduktiven Nuancen unterlegte schwarze Beerenfrucht, zart nach Lakritze und Orangenzesten, tabakige Noten. Saftig, dunkles Waldbeerkonfit, finessenreich strukturiert, zarte Fruchtsüße im Abgang, sehr lebendiger und gut balancierter Stil, ein Wein, der Leichtigkeit vermittelt, feiner Nougat im Finish, ein komplexer Speisenbegleiter mit Zukunftspotenzial.
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