Der Rotwein Clos du Rouge Gorge Rouge Côtes Catalenes IGP, Jahrgang 2011 des Weinguts Clos du Rouge Gorge wurde 2014 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit rauchiger Schieferwürze und angenehm reduktiven Nuancen unterlegte schwarze Beerenfrucht, zart nach Lakritze und Orangenzesten, tabakige Noten. Saftig, dunkles Waldbeerkonfit, finessenreich strukturiert, zarte Fruchtsüße im Abgang, sehr lebendiger und gut balancierter Stil, ein Wein, der Leichtigkeit vermittelt, feiner Nougat im Finish, ein komplexer Speisenbegleiter mit Zukunftspotenzial.
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