Der Rotwein Barolo DOCG Acclivi, Jahrgang 2021 des Weinguts Comm. G.B. Burlotto wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, aufhellendes Rubinrot. Duftet fein und tiefgründig in der Nase nach Chinarinde, kaltem Rauch und sanfter Himbeere, dazu feine Anklänge von Unterboden und Siegellack. Am Gaumen mit engmaschigem Tannin und straffem Zug, vertikal, dazu tolle Salzigkeit, aktuell noch jung, kann und will noch lagern.
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