Il vino rosso Barolo DOCG Acclivi, annata 2021 della cantina Comm. G.B. Burlotto è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante e luminoso. Aromi fini e profondi di corteccia di china, fumo freddo e lampone morbido al naso, con sottili note di sottobosco e ceralacca. Al palato con tannini ben intrecciati e un finale teso e verticale, oltre a una grande salinità, attualmente ancora giovane, può e vuole invecchiare.
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