Der Weißwein »Fumé« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Der GlücksJäger wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Dezent im Duft, traubig, gelbe Stachelbeeren, Birnen, Apfelschale, Mango, Brennnessel, Brioche, Rauch. Am Gaumen spannungsgeladen, mineralische Würze, salzig, dezent pfeffrig, viel Saft, gut integrierte, lebendige Säure umspielt cremigen Kern, feine Phenolik, lang am Gaumen. Bringt jetzt schon Freude, aber auch in ein paar Jahren.
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