Der Rotwein Doctors Flat Pinot Noir, Jahrgang 2011 des Weinguts Doctors Flat wurde 2014 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Central Otago in Neuseeland.
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Ockerrand. Zart blättrig unterlegtes rotes Waldbeerenkonfit, zart floral, ein Hauch von Lakritze. Mittlerer Körper, ausgewogen, dezente Fruchtsüße, vielleicht sogar ein paar Gramm Restzucker, reife Kirschen und zart nach Orange im Abgang, zugänglich, vielseitig einsetzbar.
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69 Hall Road
9384 Cromwell
Neuseeland
+64 (3) 445 4161
[email protected] www.doctorsflat.co.nz
