Der Rotwein Pommard 1er Cru »Les Bertins«, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Chantal Lescure wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Eine entfaltete Würze mit schokoladigen Noten, Zimt, Pflaume und Thymian, Menthol und Feige. Im Mund druckvoll, mürbes Tannin in hoher Menge erfüllt den geschmeidigen Fond. Die hohe Intensität in der Gaumenmitte beruht auf einer spannenden Mischung aus Frische und Reife, der Wein klingt vollmundig und mineralisch getragen ab. Sehr kulinarisch!
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